流下式塩田・天日製塩

人工的に加熱せずに太陽の日差しと風力だけで乾燥させ、塩の粒を取り出して作る「天日製塩」による塩の製造・販売。
自然の力だけで作られる天日塩は、塩本来の塩辛さとほどよい甘味があり、海水本来の風味がそのまま伝わります。